
Bakar Batu
Ubi, sayuran, dan daging yang dimasak bersama batu panas di dalam lubang tanah, sering dalam upacara adat. Disantap bersama-sama.
Lembah Tinggi Suku Dani
Lembah Baliem berada di sekitar Wamena, ibu kota Papua Pegunungan, pada ketinggian sekitar 1.600 meter di antara pegunungan Jayawijaya. Wamena hanya dapat dijangkau lewat udara, karena tidak ada jalan penghubung langsung dengan pesisir.
Di lembah ini hidup suku Dani, Lani, dan Yali. Rumah bundar beratap ilalang, honai, tersebar di perkampungan, dan jalan setapak menghubungkan desa dengan kebun ubi jalar. Beberapa desa masih memegang tradisi seperti bakar batu.
Puncak keramaian adalah Festival Lembah Baliem yang biasanya digelar pada Agustus, dengan atraksi perang-perangan tradisional. Kunjungan perlu dikoordinasikan dengan pemandu lokal dan menghormati adat.
Di Lembah Baliem, cicipi Bakar Batu dan Madu Wamena. Kuliner daerah lain

Ubi, sayuran, dan daging yang dimasak bersama batu panas di dalam lubang tanah, sering dalam upacara adat. Disantap bersama-sama.

Madu dari pegunungan sekitar Wamena yang dijual sebagai oleh-oleh khas.
1 paket tersedia, mulai Rp4.850.000.