Se'i Sapi
Daging sapi yang diasap dengan kayu kosambi lalu diiris tipis, disajikan dengan sambal lu'at. Aroma asapnya khas dan dagingnya tetap lembut.
Nusa Tenggara Timur
Labuan Bajo
Gerbang Pulau Komodo dan Laut Flores
Cerita destinasi
Labuan Bajo di Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur, adalah pintu masuk ke Taman Nasional Komodo, yang ditetapkan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO pada 1991. Kawasan ini melindungi komodo, kadal terbesar di dunia, yang hidup alami hanya di beberapa pulau di Indonesia.
Perjalanan antarpulau biasanya dilakukan di atas kapal kayu bergaya phinisi. Dari bukit kering Pulau Padar, pemandangan tiga teluk berpasir dengan warna berbeda terbentang di bawah, sedangkan di Pantai Pink pasirnya tampak kemerahan karena serpihan organisme karang berwarna merah.
Di sela pulau-pulau itu, perairan jernih memberi kesempatan snorkeling di antara karang dan melihat pari manta di lokasi tertentu. Sore harinya, matahari terbenam dari dek kapal menjadi penutup yang sulit dilupakan.
Mengapa layak dikunjungiTempat utama untuk melihat komodo di habitat aslinya, dipadukan dengan pulau savana dan laut biru yang luas.
Daya tarik & objek wisata
Aktivitas yang bisa dilakukan
Bahari
Petualangan
Kuliner Khas yang Wajib Dicoba
Di Labuan Bajo, cicipi Se'i Sapi, Kopi Manggarai, Kopi Sumba dan Jagung Bose. Kuliner daerah lain
Kopi Manggarai
Kopi dari kebun rakyat Flores yang diproses secara tradisional oleh warga, seperti di Wae Rebo. Diseduh sederhana, rasanya bersih dan wangi.
Kopi Sumba
Kopi yang dikebunkan di perbukitan Sumba dan dijual oleh petani sebagai oleh-oleh. Seduh di pagi hari sambil menatap padang savana.
Jagung Bose
Jagung pipil yang dimasak dengan santan dan kacang-kacangan hingga lembut dan gurih. Pangan pokok khas Nusa Tenggara Timur yang ditemukan di berbagai pulau.
Tips perjalanan
- Ikuti arahan ranger di habitat komodo: jaga jarak dan jangan membawa makanan beraroma kuat.
- Kenakan alas kaki tertutup saat mendaki Pulau Padar karena jalurnya menanjak dan berbatu.
- Siapkan topi, kacamata hitam, dan tabir surya; banyak titik tanpa peneduh.
- Obat anti-mabuk laut berguna untuk perjalanan kapal antarpulau.
Paket open trip ke Labuan Bajo
1 paket tersedia, mulai Rp 2.790.000.
